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"La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager"

Gaufres bien moelleuses.

 

 

Ahhhhhhhh les gaufres! Toute mon enfance pour tout vous avouer. Il m'arrivais même de supplier ma mère d'en faire tellement j'en raffole. Le tout c'est de trouver LA meilleure recette de gaufres. Des gaufres au Nutella, à la chantilly et j'en passe. Sincèrement qui n'aimes pas les gaufres? C'est comme les crêpes ça met tous le monde d'accord! J'ai essayé de trouver la recette de gaufre qui tue. Et je me devais de partager ça tellement elles sont délicieuuuuuuuuuuses!

 

Il vous faut:

250g de farine

1 cuillère à café de sel 

4 oeufs

75g de beurre

1 sachet de levure de boulanger

150ml de lait

150ml d'eau

60g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe d'huile

 

   1) Mélanger la farine et le sel. Faire un puit au centre et casser les oeufs. Ajouter le beurre fondu le lait et l'eau. Mélanger le tout.

 

   2) Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile et la levure. Mélanger à nouveau. La pâte doit être liquide et fluide.

 

   3) Laisser reposer 30 min et faire cuire les gaufres.

 

 

 

 

 

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http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 20/01/2016 13:24

elle donne drolement envie tes gauffres!