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"La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager"

Partenariat avec ThéCalin

 

 

Un bon moment déja que je dois rédiger cet article pour vous présenter mon dernier partenariat. Il s'agit de Thé Câlin! C'est un site spécialisé dans la vente du thé chinois. 

Thé Calin c'est un groupe d'amoureux du thé originaire de Chine, du Canada et de la France. Vivre en Chine leur permet d'arpenter régulièrement les plantations de l'empire du milieu. Visiter régulièrement les plantations et les manufacture de thé, leur permet de conaitre les techniques employées et les procédés de farication.

Thé Calin propose toute une gamme de thés bio provenant de différentes provinces de Chine. Sur leur site vous pouvez trouver des théières, des servies à thé, des boîtes à thé.. Et toutes sortes de thé comme, par exemple du Wulong à la fraise ou encore du thé OoLong parfumé aux fleurs d'osmanthus (qui d'ailleurs sont les echantillons qu'ils m'ont gentillement envoyés)

Mais ils disposent aussi d'une chose que je n'avais jamais vu, il s'agit des fleurs de thé. Plaisir des yeux et du palais, les fleurs de thé sont entièrement réalisé à la main , de véritables oeuvres d'art. Une fleur de thé s'infuse comme du thé vert mais dans une eau bouillante. Utiliser une théière en verre blanc pour profiter de ce magnifique spectacle qui s'ouvre à vous! 

 

Pour vous donner une idée de l'éclosion d'une fleur de thé, je vous invite à regarder cette vidéo :) 

 

https://www.youtube.com/watch?v=UzPoAvaivQE

 

 

 

 

 

 

 

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