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"La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager"

Gaufres au chocolat et noix de coco.

 

 

 

 

Je me suis achetée un nouveau gaufrier (oui je sais elle est cool ma vie hein haha). Bien evidemment j'avais envie de le tester et vite, mais je n'avais pas envie de gaufres "normales". Je me suis donc rabatue sur des gaufres au chocolat et j'avais de la noix de coco râpée à disposition du coup hop dans la pâte!

 

Il vous faut:

250g de beurre fondu

55g de cacao en poudre

300g de sucre (j'ai réduit la dose parce que 300g c'est énorme..)

4 oeufs 

260g de farine

2 càs de lait (j'en ai mis beaucoup plus jusqu'à ce que la pâte soit en quelques sortes liquide) 

De la noix de coco râpée (j'ai mis carrément au hasard)

 

1) Faire fondre le beurre et ajouter le cacao.

 

2) Ajouter le sucre puis les oeufs, puis la farine puis le lait.

 

3) Mélanger bien jusqu'à avoir une pâte homogène et assez liquide c'est plus facile pour la cuisson.

 

4) Faire cuire les gaufres.

 

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Coco Symphonie 31/07/2016 15:55

Moi je ne dit pas non pour mon gouter ^^