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"La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager"

Verrine thon/betterave

 

L'association betterave/thon m'a un peu surprise je n'avais jamais vu ça et du coup je me suis laissé tentée. Je vous conseille parce que c'est une belle surprise! Ca se marie très bien ensemble c'est frais c'est bon on en redemande! 

 

Il vous faut:

1 betterave

170g de thon

150g de fromage blanc

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillère à soupe de persil haché

Sel/poivre

 

 

1) Mixer tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un mixeur.

 

2) Répartir dans des verrines et reserver au frais jusqu'à dégustation.

 

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